葱两段 姜一块  、黄豆加入盐，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆这叫打乏。蹄花汤葱姜 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　5，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤出锅 。黄豆炖菜这一步的话，要是压力锅或者其他锅视情况自定。黄豆 。

　　2 ，会让成品显得干净利索 。猪蹄焯水煮三到五分钟  ，捞出洗净处理好 。砂锅里加猪蹄，

　　3，