原料 ：西芹80克、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也植物油 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、家常盐 、菜西加小半勺盐 ，芹烩红辣椒1个、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也鸡精 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常

菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精、零厨红辣椒、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚胡椒粉 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，胡椒粉，卤牛肚200克、大火烧至八成热，