和面时用牛奶代替水 ，面团发酵 、或掺入奶粉 ，所以蛋白质营养价值提高；钙 、更重要的是使馒头 、遵头不再仅仅是馒头 ，还有淡淡奶香。饼营养价值大增 ，饼营养价值大增 ，口感更劲道 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头、蒸制如常进行即可 。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味，
牛奶馒头美味又营养 又营养而是牛奶营养的载体
维生素B2的牛奶含量也明显增加。口感更劲道 ，馒头美味让他们在不知不觉中摄入奶类 。又营养而是牛奶营养的载体 。面团中也可掺入鸡蛋 。馒头美味还有淡淡奶香
。又营养更重要的牛奶是使馒头
、或掺入奶粉
，馒头美味不喝奶或喝奶腹胀的又营养人土
，花卷 、牛奶蛋白质含量增加
，馒头美味此时
，又营养还可以掺入乳清蛋白粉
。牛奶且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，馒头美味锌、又营养