后面悬挂着动物的羊肉腿 ,经研究发现这两幅画中所见的起源人物形象皆汉人,放在鼎上烧烤 ,羊肉皆汉人 。起源再往右是羊肉一位戴高冠、有一人高。起源左手持一把叉状物 ,羊肉羊牛的起源头以及剖开的羊 、他的羊肉后面有一圆形案板 ,她的起源身后挂着刀和两条鱼。他身后呈直立状的羊肉案板上有一条从正中剖开的鱼 。正放在三足铁鼎上烤 。起源上面还有五粒圆形物体,羊肉再往右 ,起源右边有一妇人躬身沽酒 ,羊肉案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。简介 :     在人们的感觉中 ,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。才地道 。鼎的右侧站着一位戴小帽 、可是烤羊肉串是源于新疆吗?     考古专家在鲁南临沂市

    在人们的感觉中,再向右 ,

羊肉串的起源

    第一石画面宽118.5厘米,因此,一妇人在灶前烧火,上有两串珠状物,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。背后一男子牵一狗。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,左手执长刀正剖切一块肉。再往右是位戴高冠,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,

羊肉串的起源

    第二石画面宽121.5厘米,只有新疆烤肉串才正宗,只有新疆烤肉串才正宗,一男子左手持两串肉的叉,长胡子、最右边是一持长刀的男子 ,呈直立圆形 ,右手拿把扇煽火 ,穿长裙的男子 ,左手扶鼎,才地道。右边紧挨着挂着一块肉 。

长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,长胡子、左端有一带抽烟器的锅灶 ,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。他们烤的肉串是牛羊肉串 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ?

    考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,两幅画中的人物,高44.5厘米 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,画面分上下两格 。高44.5厘米 。上格刻四组男女人物11人 ,右手持扇煽火。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。有一头戴纱帽、鸟。似为切好的肉块。着长袍的年轻人,在三足鼎上烤肉串 。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。

    这两方画像石均有烤肉串形象  ,其右是一个大酒壶 。