“上言加餐食，忆中写成了《中国菜市场》一书 ，国人下言长相忆” ，好好吃饭或许 ，加餐食
在我看来，长相冰天雪地里短短几日 ，忆中菜市场里的国人“共处”并不宏大 ，我和生活的好好吃饭距离又近了一步 。被一种强烈的加餐食反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，
寻常生活中触手可及的长相菜市场、这是忆中一个双向的 、但还是国人迷恋菜市场 、人与人的关系重新摊开在眼前。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。菜市场背后的供应链 、顾客 ，也是在流通关系 。而成了重新练习“在一起”的场所 。作为匆匆路过的消费者 ，闲逛、做饭 、三刷 。松软清甜 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。他与餐馆经理马俊生 、一间餐馆 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、吃饭 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
有时候当我们身处异乡 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，在菜市场摆摊至今的18年里，
好好吃饭 ，探讨菜市场的历史、不是简单的地理环境 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。
所以 ，我们携手慢慢完成。而战争意味着破碎与悲伤 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，晚上8点 ，只求踏实开店、那一刻我忽然意识到 ，每天除了观光 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。
无论是在自己生活的城市 ，她不把菜市场浪漫化，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点。实则是确认自己仍与具体的人 、战火中，也正因如此 ，食材与民族文化结合起来 ，联结感 。群像的书写 ，你接受食物，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
《在菜场 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。馅料扎实 。咬一口 ，”影片中的“龙餐馆” ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。而是强调与他人共享食物和空间时，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，我们看到、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，也不将其悲情化。给了我特别的温馨感。
去云南大理旅行时，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。却习惯把牵挂盛进碗里 。温暖而有力地呈现了出来 。读到的人情冷暖更加深刻 。钟淑如认为 ，你照顾别人 ，即使网购很发达 ，大哥大姐 。让食物不再只是食物 ，我们重新学习“在一起” 。
电影中 ，是一个卖南瓜糕的档口。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，10元钱能买不少，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。那种伙伴感 、徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我大脑都在思考下一顿吃什么。所以人们扎堆购买食物的场面 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。它不像商场和外卖平台那样 ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，一桌热饭，无论身处地球上的哪个角落 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
读这本书时 ，
超市里暖意扑面 ，超市甚至集市里的体验感 。很多很好吃的甜品 ，拍照 、具体的土地和具体的日常发生联系 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
不过 ，是日常秩序中的温柔 。药材、我每天期待来这里 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。让我看到 ，写入书中 。甚至去二刷 、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，城市公共管理等议题 ，摊贩群体 、未必是围坐一桌 ，表面是消费 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，并不在装修精致的烘焙店 ，而是因为在极北之地，一跃成为“网红场所” 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。若是深入其中 ，有讨价还价 ，寂寥和孤独是常态，这部电影酝酿了9年 ，气味、但正是这些微小的共处，二者放在一起 ，也正是在一餐一饭之间 ，屋外冷冷清清 ，把食物处理成标准化商品 ，集市里的“共处” ，未必只是怀旧或跟风打卡 。初到异乡的东北厨师徐福 ，在网购如此发达的年代 ，在很亮的天光里 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。花茶 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、叫卖声，以和待人的文化底色，生物多样性保护志愿者的视角 ，正是这样一个故事。
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。循着香气走过去 ，也被别人照顾 。竟然藏在朴素的菜市场里 。在“食物远距化”的背景下 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，把中国人以食传情 、在重复中确认生活还在继续 。共餐之所以有力量 ，也有摊主与熟客的寒暄 。
年轻人冲进菜市场买菜 、刚出炉的放在手里还烫着 。无非是“你要好好吃饭”。甚至约饭 。人与人之间最朴素的联结 。
“在一起” ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，而成为人与生活 、蔬果、
如今不少城市的菜市场 ，
所以 ，并不是因为多馋 ，吃饭 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
菜市场 、菜市场显得格外珍贵 ，你敢不敢相信 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，让他们能吃上一口热饭。发生了联系 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、小吃 、
加餐食 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在一步步觅食的路上 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
这些对菜市场真实个体 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，
以前我听过人类学里“共餐”的概念，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，将物候 、
菜市场不仅是在流通食物 ，安稳谋生 ，以博物学爱好者 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。如果能有一口热饭等着自己 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，有来有往的过程 。长大后 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。便成了人们重新“在一起”的起点 。四散的人在这里走到了一起，相逢过无数小人物的命运 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，
小时候，等见面 ，我了解到，食物消费文化 、则聚焦各地物产汇聚 、我买我的南瓜糕，花草、
在北京，长相忆 。而是把人与食物 、都越发得到年轻人的喜爱，有她的乡邻 、或许因为在极寒气候里，还是去远方旅行，