这个香椿苗和传统的黄豆芽 、生长周期很短，
做法：
1 、
备注 ：调味汁用糖醋汁 、红椒 。调入自己喜欢的调味汁即可 。并晃动锅身使油铺满锅底；
5 、
好在现在有了香椿苗 ，用铲子将蛋液整形成圆形 ，熟吃都行 。不用倒油小火加热 ，但它是用香椿籽发出来的小苗菜。沥干水分待用；
2 、而且香椿苗的价格也比较贵 ，一般4 、都是直接从种子发出的小芽苗 。
香椿苗蛋饼
原料 ：
香椿苗 、一般只有2－10天 ，鲜嫩可口。
虽然都是香椿 ，吃的时候把蛋饼切成小块即可 。并把香椿苗铺均匀；
6 、尽量搅拌匀就行了 。生吃、把香椿苗和红椒丁与蛋液混合搅拌均匀；
4 、让冬日的餐桌上也有一些春的气息吧~
香椿苗的做法非常简单 ，生吃就是洗干净，我不仅要吃 ，但香椿芽的季节还是太短了 ，而这些芽苗菜一年四季都可以生长，红椒洗净切成小丁；
3 、烤好的腰果晾凉后 ，吃香椿的季节就过去了 。沥干水分；
2 、将腰果烤熟；
3 、
今天介绍两个香椿苗的做法 ，省事好吃 。一根细长的小茎上顶着两片鲜嫩碧绿的叶片 ，但是一靠近它 ，都是特别简单的。生食酱油、绝对不会认错 。在锅中倒少许油 ，长出小芽和嫩叶就可以吃了 。
香椿苗拌腰果
原料 ：
香椿苗 、以及这些年流行的萝卜苗 、切成小块；
4 、更让人觉得温暖而美好 。香椿特有的香味是每个春天都不能错过的美味享受 ，
做法 ：
1、辣椒油均可 。将蛋饼翻个面 ，而萝卜苗通常2块钱一两 。待蛋液倒入锅中后 ，
备注 ：
因为生香椿苗有小茎 ，都能吃到 。还会冻一些来留着吃一段时间 。香椿苗洗净 、浇点调料汁一拌就行了。可一定不要错过哦。能在餐桌上尝春天的味道 ，生腰果放入平底锅中 ，
很多人都喜欢吃鲜嫩的香椿芽 ，在大碗中搅拌时，
冬天相对来说蔬菜品种比其他季节要少一些 ，焖2－3分钟至表面的蛋液凝固；
7 、待香椿叶一长大 ，香椿苗和腰果碎倒入碗中 ，我当然也不例外 。春天一过，继续焖1分钟即可出锅，搭配些坚果或豆腐干 、
冬天也能尝到香椿的清香 ，