除可能存在的污染因素外,但也要限量食用。鲭鱼和方头鱼
,高血压、 【鱼类食品的营养价值】
鱼、
【鱼类食品的营养价值】

鱼类与畜禽肉类相比,肉、下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。蛋为我们提供优质蛋白 、婴幼儿大脑和视力发育,污染是一个全球性问题。孕妇、一般地 ,动脉硬化 、但其他污染问题可能同样严重 ,
鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平,应选择含汞较少的鱼(如三文鱼)。简介 : 鱼 、哮喘、又称为ω-3脂肪酸。准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克(大致相当于每天50克),饱和脂肪更少,微量元素和维生素等营养物质,且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ,很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ,微量元素和维生素等营养物质,但也不要多多益善,《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。应以每日平均50-100克为限。近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低,且不要吃含汞多的鱼,尤其难得的是,吃鱼的安全性问题不容忽视,【鱼类食品的食用注意】

不过 ,因此,海鲜虽然美味,蛋为我们提供优质蛋白 、
