3 、暖质转大火收稠汤汁 ，美味八角 、菜萝料酒1汤匙（15ml）、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉香葱2根克 、冬日生抽 、暖质桂皮1小块、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。白萝卜一根 、锅洗净，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冰糖5粒 、翻炒均匀 。
10 、生抽1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，
5 、切成均匀的方块 。放入五花肉 ，姜3片克、
4 、放入1汤匙（15ml）的油，加入一大勺料酒 ，
6 、捞出 。八角（大料）1-2个 、老抽 。
2 、
11 、放入姜、桂皮。五花肉放入热水锅里焯一下，葱 、盆中装入凉水 ，
材料： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
8 、翻炒均匀 。锅里放一点点油 ，倒入炒过的五花肉块 ，再加入料酒 、将多余的油倒出 ，准备所需材料 。盐1小匙
做法：
1 、捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。炖至萝卜软熟 ，
12 、盛出五花肉待用 。
7 、
9 、