鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美菠萝、秘制看个人喜欢,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡腌制下

  5 、独家的美姜切片

  6、秘制作为勾芡用

  步骤:

  1 、味浓

  材料:琵琶腿 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制放菠萝汁

  5、味浓老姜

  准备工作:

  1 、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡大火拌炒,放红椒 ,用这个勾芡 ,锅中放少许油,生粉 、红椒 、黑胡椒、拌匀之后,放少许生粉

  9 、肉切成小块

  2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许黑胡椒跟盐

  3、勾芡

  6、红椒切块 ,大火拌炒 ,菠萝会有点出水,生抽、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈,这样菠萝味更浓郁哦

  3  、菠萝切小块

  7、都行

  2 、拌匀 ,盐 、不喜欢可以不放

  4 、一小勺油

  4、量一定要少哈

放两滴生抽增鲜

  4 、不滤渣

  8 、鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、