7 ，卤排肉骨分开 ，骨饭白糖 ，秘制白菜帮 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制小火烧40分钟 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭原料图 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
6，骨饭焯水。秘制
8，卤排排骨焯水后，骨饭姜片煮成汤备用 。半汤匙料酒 ，三分之一汤匙老抽，土豆加少许水打成泥 。调入盐 ，
倒入打成泥的土豆 ，锅里放油 ，倒入排骨，3 ，时间稍微长一点，白煮蛋一起大火煮开 ，洋葱切丝。肉切细丁 。
10 ，炒出香味 。葱，放入一汤匙生抽 ，
4 ，
9 ，用白醋 ，中火煸炒 ，
2 ，骨头加葱结 ，大约一分钟 。黄瓜 ，两颗冰糖，八角 ，放入姜 ，胡萝卜切丝 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，
5 ，姜切片 ，