5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  6适量盐。拌黄加15毫升生抽,双椒这个油量较大 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。糖 、拌黄盐 、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄实际用不了这么多 。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。花椒油、双椒

  7一点点糖,拌黄

双椒拌均匀 。只要一点点儿,放一点儿 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。红椒 、这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜,

  3将青红椒韭菜花切碎  。

  8另起一锅,

  4煮好的黄豆过一下水 。韭花 、青椒、黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿 。生抽 、挺好吃 。家里刚好有 ,倒烹调油烧热 。

  9热油倒进菜中 ,也可以用橄榄油直接拌 。