做法 ：
1 、族绝撒上葱花 ，错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧葱切段 、排骨出锅 。嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝大火煮开后 ，错过
4 、骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧
2 、排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉爆香葱姜 ，
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。料酒 。
5 、白糖一点点、
3 、姜 、排骨剁成小块 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙、
原料 ：肋排350g 、姜切片 。葱 、一点点白糖，倒入半汤匙料酒炒匀。开盖转大火收浓汤汁 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽 、