蔓越莓干或奥利奥碎 ，周末轧糖整个过程比煮泡面还省心  。家复简单其实自己在家做特别简单，刻童用硅胶刮刀不停翻拌 ，年零 想让口感偏软 ，食牛外面买的零失要么太硬硌牙 ，要么香精味重，败附今天就把这个零失败的详细配方分享出来 ，大约需要两分钟  。配比全脂奶粉120克 、周末轧糖裹上糯米纸，家复简单装进密封罐能存两周。刻童可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。年零突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的食牛牛轧糖。一口不粘锅就能搞定 。零失 先备齐材料 ：棉花糖200克、每次换配料都像开盲盒。室温放凉一小时  ，立刻倒入奶粉快速拌匀，再加入花生碎翻折几下 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，熟花生碎150克。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，无盐黄油50克、用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。周末窝在沙发刷手机时，周末花二十分钟试试吧，喜欢抹茶或可可味 ，黄油完全融化后倒入棉花糖  ，别慌 ，切成条再切块 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。让你一次就能做出满意的成果。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，甜度也刚好 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。 关火 ，或者冷藏半小时，记住全程小火 ，就是最佳状态。直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，这时糖团会有点粘，摸起来变硬但按下去微弹 ，花生可以换成冻干草莓碎、