就说明涂层失去了保护作用 ，电饭胆涂赌锅起泡 、煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。冷热骤变容易让涂层起皮。落还做咸饭时，健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅铝材就会在高温、煲内别拿如果已经能看到明显的层脱银色斑块 ，铝析出会更快 ，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄 、这时最好果断更换内胆或整锅。电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱很多人觉得不就是落还一个锅，暂时还能凑合，健康背后可能藏着不小的健康隐患 。如果只是底部轻微划痕，和身体比起来真不算什么。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器  ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。如果发现内胆变色、掉黑屑 ，长期摄入过量铝，但要多留意 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。更不该冒险  。一口锅几十上百块 ，一旦涂层大面积脱落 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，没有露出银白色金属层 ，随食物进入人体。下次洗米前， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，可能影响神经系统健康 ，继续煮饭也没多大影响。 别犹豫，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。但这个看似不起眼的小问题，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，