4 、
12 、
5 、沥干。放清水大致盖过鸡爪 。
8、鸡爪冲洗干净后 ，
6 、桂皮 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、
原料 ：鸡爪750g 。香叶全部装入茶包袋 ，
2、至鸡爪酥烂入味 ，料酒一汤匙、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
9 、大火煮开后继续煮三分钟 。逐个减去指甲 。加入半茶匙十三香。冰糖10g 、
7 、
调味料 ：花椒一小把 、八角两个 、生抽两汤匙 、鸡爪倒入锅中 ，
11 、老抽三汤匙、姜两片 。准备好食材和各种香料。
做法 ：
1 、（个人卫生还是要搞的哈，