入蒸锅中 ，鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿，美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡生抽一汤匙、简单

　　2 、做简浇上一汤匙生抽，版葱

　　6 、鲜嫩

　　5 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面。撒上葱花和红椒丝。简单姜切片，做简葱姜 、版葱

　　4、鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿凉透后 ，鸡腿洗净沥干，红椒切丝。料酒一茶匙 、

香麻油一汤匙。葱切段 ，盐半茶匙（约3g）、再加一茶匙料酒，

　　3 、切块装盘 ，浸入冰水中 。腌制30分钟。

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）  、红椒 、盘中放姜片和葱段 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，色拉油两汤匙 、

　　做法 ：

　　1 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。方便入味  。