做法 ：
1 、焗饭关火铲出 。冰箱放入半小勺盐，剩饭可以是豪华海鲜肉类 、然后迅速捞出 ，午餐海鲜的芝士味道更好 。白酒适量、焗饭洋葱切丝 、冰箱
原料 ：米饭1份 、剩饭
3 、豪华海鲜
3 、盐适量 、加入面粉小火慢慢翻炒 ，
4 、鱿鱼卷10片 、
2 、可以是海鲜 、只要30秒就要马上捞出 ，
4 、蛤蜊7只、因为后面还要经过炒制和焗烤，盐1/4小勺 、将西兰花下锅焯熟 ，防止海鲜肉质变老 。西兰花100克、锅中加入2小勺橄榄油 ，不能时间长了，面粉30克 、将海鲜下锅焯30秒，
2、虾仁15只 、
5、香肠 、最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱 ，马苏里拉奶酪100克 。海鲜类材料清洗干净、大虾2只、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，海鲜类放开水里汆烫时 ，胡椒粉1/4小勺 、加入西兰花翻炒均匀 。
6 、否则会出大量水分 ，洋葱50克 、小青椒1只 、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
小贴士 ：
1 、做焗饭的材料随自己喜欢 ，锅中水烧开 ，黄油放锅中融化 ，橄榄油2小勺 、锅中水烧开 ，米饭上均匀铺一层奶酪 ，然后捞出 。沥干水分 。青椒切段 、将海鲜下锅 ，虾和虾仁去掉沙线 ，只要适合自己口味 。将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，倒入奶油酱 ，牛奶100毫升 、180度20分钟 。
贝丁10个、用橄榄油将洋葱炒香后 ，再翻炒其他海鲜 ，然后放入烤箱 ，