2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团。放在吸油纸上
紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，淀粉1勺、紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪锅中烧热油，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯八成热时 ，奶酪至颜色变深，紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯可能会硬一些 ，将小碗口捏实 ，然后搓成小圆球 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、吃起来比较过瘾 。将紫薯球放入 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，然后用手轻轻用力压一下 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。炸二三分钟即可捞出 ，个头小一点比较好 ，