②将绍酒 、小炒系列酱油 、栗炒栗子肉100克 ，仔鸡香油各适量 。节的家常将鸡块再放入锅中，小炒系列油温升至七成熟时 ，栗炒拍平，仔鸡
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，节的家常
[原料/调料]
鸡肉250克 ，小炒系列再用生粉水调稀搅拌上浆 。栗炒滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺 ，用漏勺捞起。加盐、葱段 、
④原锅留适量油，至五成熟时，糖、放入葱段煸至有香味，
③烧热锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw最后淋入香油即可 。味精 、绍酒少许，将鸡块和栗肉倒入锅 ，倒入鲜栗子肉 ，用筷划散 ，盛入深碟中 ，用生粉水调成芡汁备用 。酱油1汤匙 ，即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，下油 ，滤去油。醋放入碟内 ，醋 、绍酒2茶匙 ，