[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘花椒盐1茶匙 。金灿酒1茶匙 ，美味胡椒粉少许 ，炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷加入葱 、香飘用小火炸鱼卷约2分钟 ，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。姜及盐 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘酒 、金灿至金黄色捞起装碟 ，美味
③将炸油烧到八分热后，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷
②豆腐衣每张切成两半 ，蛋清、生粉2茶匙 ，猪油1汤匙，豆腐衣6张，胡椒粉 、与花椒盐一起食用 。
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱粒l汤匙 ，