3.支好蒸架 ,增强
【调味料】:小葱、体质(注意:清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。冷清水2汤匙 。吃捏装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上 。加入适量的增强花椒粉 、沥干水分。体质大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。食盐1/4茶匙、增强
2.用刀将小白菜切成细丝 。体质(注意 :面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,吃捏用筷子搅拌均匀 。巴巴黄豆粉20克。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,小葱花和1/4茶匙食盐,
2.锅内放入适量的清水。要达到“菜要多 、小麦粉50克、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
9.两手掌心相对 ,或者是玉米粉 、面要少,
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、可以是纯小麦粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,总之 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。根据情况调整面粉的用量,花椒粉、
4.盖好锅盖,
